北京大三环食品有限责任公司

  配料工艺： 选用猪后臀肉嫩化切片，通过48小时腌制，配天然香辛料滚揉成馅，灌入烟熏肠衣，经过木熏烤后，蒸煮而制成。

 产品特点： 肉质鲜嫩，口感清香，继青岛火腿之精华，煎、炸、炒、涮、冷拼均可。